澳洲大龙虾是一种口感极佳的海鲜美食，而且非常适合制作各种口味的家常菜。下面介绍几种常见的澳洲大龙虾做法。
清蒸澳洲大龙虾是最简单的做法之一。先把龙虾放在锅里蒸15-20分钟，可根据龙虾的大小和个人口感来调整时间，然后撒上葱花和姜片，淋上一些清热汁或米酒即可享用。
如果喜欢重口味的话，可以试试烧烤澳洲大龙虾，这种做法非常适合夏季聚餐。先将龙虾切成半，刷上适量的蒜味油和盐，再放在烤架上烤10-15分钟即可。
另外一种比较特别的椒盐澳洲大龙虾做法也非常简单。将龙虾洗干净后，涂上一层蛋液，再裹上一层面粉和细盐的混合物，放在热油中炸至金黄酥脆，最后用大蒜和辣椒粒爆炒一下，倒在炸好的龙虾上即可。
此外，还有酸辣澳洲大龙虾、红烧澳洲大龙虾以及椰汁澳洲大龙虾等多种不同口味的做法，可以根据自己的口味偏好尝试。
总之，澳洲大龙虾是一种非常美味的海鲜，有很多种做法可以尝试。选择合适的做法，用心烹饪，相信一定会制作出美味可口的澳洲大龙虾家常菜。
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