豆角是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。而焖面是一道美食,制作简单,口感独特。将两者结合起来,做出一道营养丰富、美味可口的豆角焖面就成了很多人心目中的美食。
下面是制作豆角焖面的详细步骤:
步骤一:准备好所需的材料,包括豆角、面条、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、鸡精等。
步骤二:将豆角切成小段,姜蒜切末,葱切段备用。
步骤三:热锅凉油,放入姜蒜末和葱段煸炒,加入豆角煸炒至变色,加入酱油、料酒、盐、鸡精和适量水,焖煮15分钟左右。
步骤四:将面条煮熟备用,放入刚才煮豆角的锅中,与豆角煮5分钟左右,让面条充分吸收豆角的汁水。
步骤五:最后,将豆角焖面盛出即可。
以上就是制作豆角焖面的详细步骤。通过视频教学,您可以更直观地了解制作的过程。欢迎大家尝试!
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