家庭自制番茄酱的做法：
许多家庭都喜欢使用番茄酱作为调料来烹饪美食。但是你知道吗？自己动手制作番茄酱可以掌控材料和口味，更健康、更美味！那么，该如何制作自制番茄酱呢？下面就为大家详细介绍一下。
材料：
新鲜番茄、洋葱、蒜头、盐、橄榄油、白糖、苹果醋、黑胡椒。
步骤：1.将番茄去皮，切成小块，洋葱和蒜头切碎备用。
2.热锅倒入橄榄油，加入洋葱和蒜头，炒香后加入切好的番茄块。
3.煮沸后，加入盐，糖和苹果醋，然后减小火力，中火煮约20-30分钟，至番茄变软。
4.将煮好的番茄混合物倒入搅拌机中打成浆状，倒入另一锅中，加入黑胡椒，继续中火煮约20分钟，直到浓稠为止。
5.等番茄酱冷却后，将其放入密封的容器中冷藏即可保存。
家庭自制番茄酱的做法视频教程：视频教程链接：
以上就是制作自制番茄酱的详细步骤与视频教程，希望能对大家有所帮助。自己动手做，才能掌握好口味，享受美食。快来试试吧！
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