吃甲鱼有很多的好处，比如能够帮助补充营养、滋润肌肤等。但是，吃甲鱼也有很多需要注意的地方，以下就是吃甲鱼千万要注意的七大禁忌及不能吃什么。
七大禁忌：
1. 吃甲鱼的时候不能喝茶，因为茶中的鞣酸会和甲鱼中的蛋白质结合，产生难以消化的物质，导致肠胃不适。
2. 不能和鲤鱼、鲫鱼、鳝鱼等一起食用，因为这些鱼类与甲鱼相克。
3. 不能和柿子、苦瓜、胡萝卜等食用，因为这些食物会破坏甲鱼中的维生素B1。
4. 吃甲鱼的时候不能喝酒，因为酒会导致甲鱼的维生素B1分解，影响人体对维生素B1的吸收。
5. 不能和油腻食物一起食用，因为油腻食物容易导致胆汁分泌增多，影响甲鱼的消化吸收。
6. 吃甲鱼的时候要避免大量进食，否则容易引起食欲不振、腹胀、腹泻等不适症状。
7. 孕妇和小孩不能食用甲鱼，因为甲鱼中的汞含量较高，容易对神经系统造成损伤。
不能吃什么：
1. 不能吃死亡时间超过24小时的甲鱼，因为此时甲鱼内部可能已经产生有毒物质。
2. 不能吃甲鱼骨头，因为甲鱼的骨头容易造成胃肠道刺激，导致消化不良。
3. 不能吃心、肝、肚子等内脏部位，因为甲鱼内脏中的某些物质含量较高，容易对人体造成伤害。
4. 不能吃过多的甲鱼，因为甲鱼中的蛋白质和脂肪含量较高，过多食用容易导致肥胖等不良反应。
以上就是吃甲鱼千万要注意的七大禁忌及不能吃什么。在食用甲鱼的时候一定要注意这些事项，以免给自己的健康带来损伤。
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