如何制作桂花蜜？桂花蜜怎么做最正宗？

桂花是我国传统的中药材之一，也是一种非常特殊的花卉。而据说，浸泡桂花能制作出一种叫做桂花蜜的美食佳品。那么，桂花蜜该如何制作呢？而且，如何做才是最正宗的呢？

首先，制作桂花蜜需要准备的材料有桂花、白糖、清水和柠檬。而最重要的步骤就是熬制桂花蜜了。熬制方法分为传统熬制法和现代熬制法两种。

首先介绍传统熬制法，将桂花放入锅中，倒入清水，加入适量的白糖，大火加热，煮至糖溶解，然后用小火慢慢熬煮，不断搅拌，直到熬煮至浓稠状即可。这种方法做出来的桂花蜜味道比较浓郁，但是要注意不要让它熬糊。

现代熬制法是将桂花、白糖、清水、柠檬放在锅中，然后大火加热，糖溶解后用小火慢慢熬煮，不断搅拌，直到浓稠状即可。这种方法做出来的桂花蜜更加细腻，口感更好，但是要注意火候，以免过度熬煮而糊了。

无论采用传统还是现代熬制法，都可以制作出美味的桂花蜜。而身为桂花蜜爱好者的你，一定更想知道怎么做出最正宗的桂花蜜。那么，这里有一个制作桂花蜜最正宗的小窍门，就是在锅中加入少量的柠檬汁，可以起到提鲜的作用，让桂花蜜更加鲜甜可口。

所以，制作桂花蜜并不难，只要掌握好熬制方法和小窍门，就可以制作出美味可口的桂花蜜。不仅可以自己品尝，还可以和亲朋好友分享哦。

桂花蜜，美味可口，制作简单。快来一起动手试试吧！