椒盐蘑菇是一道家常菜肴，简单易做，口感香酥可口。下面让我们来介绍一下它的制作方法。
首先，准备好所需食材：新鲜的蘑菇、面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、油等。
1. 将蘑菇洗净，去掉菌褶，切成适中大小的薄片备用。
2. 准备好三个碗，将面粉、盐和胡椒粉混合均匀放在第一个碗中；将鸡蛋打散放在第二个碗中；将面包屑放在第三个碗中备用。
3. 将蘑菇片依次放入第一个碗中的面粉混合物中，然后放入第二个碗中的鸡蛋中，最后放入第三个碗的面包屑中。
4. 热油锅，待油热后将蘑菇片放入炸至金黄色即可。
5. 取出沥干油，撒上适量的盐和胡椒粉即可上桌。
如果你想更直观地了解椒盐蘑菇的制作方法，可以看以下这段视频教程：
（插入视频链接）
椒盐蘑菇做法视频教程
椒盐蘑菇很适合作为家庭菜肴，无需排序，一盘上桌，可以搭配米饭或者当作夜宵。
0