材料:芒果、牛奶、吉利丁片、白砂糖、黄油、饼干碎、淡奶油
步骤:1. 芒果去皮核,切成小块,放入搅拌机中搅成泥状。
2. 将吉利丁片放入碗中加入水,浸泡至软化。
3. 将牛奶倒入锅中,加入白砂糖,小火煮至砂糖融化,离火。
4. 将吉利丁片放入锅中,搅拌至彻底溶解。
5. 加入芒果泥,搅拌均匀。
6. 将黄油加热至溶化,倒入饼干碎中,搅拌均匀。
7. 将饼干碎摆入杯底,倒入芒果布丁液体。
8. 将制作好的芒果布丁放入冰箱冷藏4小时以上或者过夜。
9. 取出布丁,淡奶油打发,挤上装饰即可。
视频地址:
0