糍粑是一道传统的中国小吃，常见于南方地区。它有着软糯的口感和香甜的味道，是很多人的最爱。但是，想要做出好吃的糍粑却不是一件容易的事情。下面就介绍一下如何做出美味又简单的糍粑。
材料：糯米粉200克，水150毫升，白糖50克，芝麻适量。
步骤：1.将糯米粉放入容器中，加入适量的水，用手揉成细腻的面团。
2.将面团分成小块，每个小块按成扁圆形。
3.将扁圆面团的中间涂上一层糖，然后把面团合起来，揉成一个圆球状。
4.将圆球擀平，外面沾上芝麻。
5.把擀好的圆面团排放在蒸锅里，加水蒸熟即可。
糍粑做好后，要注意不要放在冰箱中冷藏，否则会影响口感。而且糍粑最好趁热食用，这样口感更佳。当然，如果有剩余，可以放在温暖的地方保存，不要过久放置。
以上是糍粑的制作方法，简单易懂，适合初学者尝试。制作好的糍粑不仅外形美观，而且内部软糯甜美，是一道非常不错的小吃。
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