清炖鸡汤的做法视频及教程是怎样的呢？

大家好，今天小编来给大家介绍一下清炖鸡汤的做法视频及教程。清炖鸡汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品，在家中自己动手做一份清炖鸡汤，既简单又美味又有益于健康。下面就让小编来为大家讲解一下制作清炖鸡汤的方法吧。

1.老母鸡1只

2.红枣10枚

3.枸杞适量

4.淮山适量

5.桂圆适量

6.莲子适量

7.姜适量

8.盐适量

Step 1. 将鸡洗净备用，姜切片备用。

Step 2. 锅内加适量清水，开火加热，放入鸡和姜煮开。

Step 3. 煮开后撇去浮沫，再加入红枣。调小火慢炖2小时

Step 4. 慢炖的过程中，先泡适量的枸杞、淮山、桂圆和莲子备用。

Step 5. 慢炖2小时后，加入泡好的枸杞、淮山、桂圆和莲子，再加盐调味。

Step 6. 再次煮开后转小火慢炖30分钟即可。

好啦，以上就是清炖鸡汤的做法视频及教程的详细介绍了。清炖鸡汤不仅味道鲜美、营养丰富，而且对于补充体内的营养也是很有帮助的。大家可以在家中动手制作一份，美味又健康，不妨试试吧！