准备工作: 将所需的材料和工具准备好。通常情况下,做意大利面需要意大利面条、牛肉、蒜末、洋葱、番茄酱、橄榄油、盐、黑胡椒等。同时,还需要一个大锅、一个平底锅或炒锅以及一把锅铲和一把勺子。
步骤一: 首先将牛肉切成小块,然后将洋葱切成末状。放入平底锅或炒锅中,煸炒至变色。
步骤二: 长时间慢炖让肉块更加入味,继续翻炒。加入蒜末,让香味扩散开来。
步骤三: 在煮意大利面的大锅中,加入足够的水和一些盐。等水烧开时,放入意大利面条,煮到软糯,捞出并滤掉水分。
步骤四: 将煮好的意大利面条倒入平底锅或炒锅中,与之前煮好的牛肉混合在一起煸炒。
步骤五: 加入番茄酱和黑胡椒,继续煸炒。调味后,混合均匀,翻炒至香味四溢,意大利面条和牛肉均匀地裹上了番茄酱。
步骤六: 最后加入适量的橄榄油,再次煸炒,以充分融合所有的味道。
完成了!美味的意大利面就可以送到餐桌上了!
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