豆角的做法及豆角的做法大全家常——您知道如何做出多种美味可口的豆角吗？

豆角是一种常见的蔬菜，也是我国主食餐桌上不可或缺的一部分。它不仅营养丰盛，而且口感特殊，可以照顾到不同口味的人群。如何做出美味可口的豆角呢？下面为您介绍多种豆角的做法。

将豆角洗净往掉两头，切成小段。肉切片备用。锅中加油，待油热后放进葱花和姜片煸炒，加进肉片煸炒至变色，然后放进豆角翻炒。加进适量盐、鸡精、料酒调味，煮至豆角熟透即可。

将豆角洗净往掉两头，切成薄片。鸡蛋打进碗中，加进盐、胡椒粉等调料打散备用。锅中加水，煮沸后放进豆角，煮至豆角变软，取出备用。锅中再加水，煮沸后倒进打散的鸡蛋液，煮至鸡蛋成型，放进煮熟的豆角，加进适量盐、鸡精、葱花等调味即可。

将豆角洗净往掉两头，切成小段。将饺子（或水饺）放进水中煮至快熟时，放进豆角煮1-2分钟即可。捞出饺子和豆角，放进碗中，加进适量酱油、醋、蒜蓉、姜末等调味，拌均匀即可。

将豆角洗净往掉两头，切成小段。鸡肉切块备用。锅中加油，将鸡块煸炒至变色，放进切好的豆角，煸炒至出水分，加进适量盐、鸡精、料酒调味，加水煮沸后用小火焖煮20-30分钟即可。

将豆角洗净往掉两头，切成小段。排骨焯水后备用。锅中加油，将排骨煸炒至变色，放进切好的豆角，煸炒至出水分，加进适量盐、鸡精、料酒调味，加水煮沸后用小火焖煮60-90分钟即可。

无论是清蒸、煮汤、炒菜还是焖煮，豆角都可以发扬出不一样的美味。所以，只有您想不到，没有我们做不到的豆角做法。赶紧动手试试吧！