小米作为一种传统的健康食品，广受人们喜爱，它含有丰盛的膳食纤维和糖类，对人体有很好的扶助。但是，很多人对于小米的消化却心存疑虑。
首先，小米的消化能力因人而异。有些人消化小米非常好，而有些人则很难消化。这与人的消化系统有关，假如消化系统功能较弱，就轻易出现小米消化不良的问题。此外，假如小米没有煮熟或煮烂，就会更难消化。
其次，小米可能会影响到人的营养吸取。因为小米中富含β-葡聚糖，这种物质会阻止葡萄糖和脂肪的吸取，导致人体摄进的热量减少，过量食用小米可能会导致饥饿感和营养不良。
但与此同时，小米也有很多好处。小米中含有大量的膳食纤维，有助于肠胃蠕动，促进消化道的健康。此外，小米含有的维生素B族也有助于保持身体健康，促进新陈代谢。
所以，虽然小米有一定的消化难度，但对于消化系统功能较强的人而言，小米还是一个非常健康的食品。因此，人们可以依据自己的情状来酌情食用，适当掌握食用量，不要过量食用即可。
要害词：小米、消化、膳食纤维、糖类、营养吸取
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