潮州八景是指潮州市区内的八个闻名景点。这八景包括松风看潮、枫湖秋月、狮子山春晓、翠竹亭夏夜、龙虎山雨中云海、锦江春草、石湾潮来和金砂涌潮。这八景将潮州的自然山水和人文风景融为一体，形成了特殊的地方特色。
其中，松风看潮是潮州八景之首，是潮州的代表性景看。从古至今，无数文人骚客都在这里留下了诗词歌赋，留传千年。枫湖秋月则是潮州的重要“渔文化”地标，每逢中秋，满湖的倒影是如此漂亮，吸引着来自四面八方的游客前来欣赏。
狮子山春晓，是潮州八景之一。山中古刹、药山花海、茶园之景皆为人所称颂。翠竹亭夏夜是潮州夏季的代表性景点，布满了绿色和清凉感。龙虎山雨中云海是潮州的天然美景，云海奇看气象一览无遗。而锦江春草则是一个给人以清静感受的美景，处处都是绿草芳香。石湾潮来景色迷人，给人以圆润的美感。金砂涌潮景则是另一个天然奇看，每到潮汐涨潮之时，滔滔潮水冲击岸边，水花四溅，令人目不暇接。
总体来说，潮州八景自然风景和人文景看相结合，令人眷恋忘返。每一个景点都有着特殊的地方特色和历史文化底蕴，是潮州市的重要名片。
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