铅中毒和食物
铅中毒是一种非常严重的疾病，经常与高铅含量的饮食有关。人们长期食用含铅食品时，轻易受到铅的污染，导致铅中毒。
那么，哪些食品轻易引起铅中毒呢？首先是含铅严重的鱼类，如河豚、金枪鱼等。这些鱼类轻易吸取水中污染物，其中也包括铅，所以食用这些鱼类会增加铅中毒的风险。
其次是含铅较高的水果和蔬菜，如柿子椒、番茄等。这些水果和蔬菜生长在土壤中，假如土壤中含有过量的铅，那么植物就会吸取大量的铅，从而使人们轻易感染铅中毒。
此外，饮用含铅的水也是铅中毒的重要来源之一。在一些地区，地下水或自来水中含铅量较高，假如长期饮用这些水，就会增加铅中毒的风险。
总的来说，人们应该避免长期食用含铅严重的食品，特别是鱼类和水果蔬菜。同时，要抉择干净的饮用水，以避免铅中毒的发生。
结论：含铅严重的鱼类、含铅较高的水果和蔬菜以及含铅的饮用水都轻易引起铅中毒。
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