西安是一个拥有丰盛美食文化的城市，有着自己特殊的味道和特色。在这里，你可以品味到各种传统的美食，也可以尝试各种新派的美食创意。那么，西安美食排行榜前十又有哪些呢？下面我们就来一一了解。
1. 肉夹馍
肉夹馍是西安的传统美食之一，是将烤好的馍夹上肉夹馍肉夹菜、酱料等。其中最经典的就是在 *** 街上的“张记肉夹馍”，其肉质细嫩、酱料浓郁，让人一食就停不下来。
2. 凉皮
凉皮也是西安的传统美食之一，它是用米粉或者豆粉制成的，再加进各种蔬菜、调料等制成。其中最有名的莫过于在西安市中心的“老蒋家凉皮”，它的凉皮口感细腻，味道鲜美，让人回味无穷。
3. 羊肉泡馍
羊肉泡馍是西安的特色美食，是将泡软的馍放进羊肉汤中再加上羊肉丁、酱料等制成。其中最有名的就是在西安市东门外的“马家羊肉泡馍”，它的汤底浓郁，馍皮筋道，让人食了之后称心感十分强烈。
4. 葫芦头
葫芦头是西安的小食之一，是木制葫芦制成的甜食。其中最有名的莫过于在西安市北门外的“李家葫芦头”，它的葫芦头皮薄馅多，甜而不腻，口感十分特殊。
5. 羊肉串
羊肉串是西安的特色小食之一，是由羊肉丁串在铁签子上烤制而成。其中最有名的莫过于在西安市南门外的“七十二家集团”羊肉串，它的羊肉鲜嫩多汁，烤得熟透。
6. 炸酱面
炸酱面是西安的传统美食之一，是将手擀面和炸酱混合后再配以各种蔬菜、肉类等。其中最有名的莫过于在西安市南门外的“陕西老家炸酱面”，它的炸酱浓郁，味道鲜美。
7. 驴肉火烧
驴肉火烧是西安的特色美食之一，是由驴肉馅制成的饼状食品。其中最有名的莫过于在西安市南门外的“七十二家集团”驴肉火烧，它的驴肉馅口感细腻，香味四溢。
8. 羊蝎子
羊蝎子是西安的汤类美食之一，是在羊肉汤中加进蝎子、各种蔬菜等食材熬制而成。其中最有名的莫过于在西安市南门外的“张家大院子”羊蝎子，它的汤底香浓，配料多样。
9. 热干面
热干面是西安的传统美食之一，是将煮好的面条加上炸酱、芝麻酱等调料混合而成。其中最有名的莫过于在西安市东门外的“小食街”热干面，它的面条筋道有劲，汤浓味美。
10. 肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤是西安的传统美食之一，是由肉丸和各种蔬菜加进辣椒汤中熬制而成。其中最有名的莫过于在西安市中心的“李家大院子”肉丸胡辣汤，它的汤底浓郁，肉丸Q弹有嚼劲。
以上就是西安美食排行榜前十，每一种美食都有自己的特色和味道，都值得一试。你往过其中的哪些呢？
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