厦门美食排行榜前十名和小吃有哪些？

厦门是一个美食之都，有着丰富多样的美食文化。下面是厦门美食排行榜前十名及厦门美食排行榜前十名小吃。

厦门美食排行榜前十名

1. 厦门沙茶面：厦门沙茶面是厦门特色小吃之一，由猪肉、虾米、蚝油、葱姜等炒制而成，加上面条煮熟后淋上特制的酱汁，味道十分独特。

2. 鼓浪屿海蛎煎：鼓浪屿海蛎煎是厦门的传统小吃之一， *** 用料简单，但做法考究。选用新鲜海蛎和糯米糍粉制成糍粑，再在锅中煎熟，酥脆可口。

3. 福州鱼丸：福州鱼丸在厦门也非常有名。它以草鱼为主料，配以猪肉、海米等多种调料混合 *** 而成。口感鲜美，筋道劲道。

4. 龙海干贝汤：龙海干贝汤是福建龙海地区的特色汤品，传统制法繁琐，选料讲究，口感鲜美，是厦门最受欢迎的菜品之一。

5. 马祖拔丝地瓜：马祖拔丝地瓜是厦门的传统甜品之一，色泽金黄，口感香甜，是冬天的暖胃好选择。

6. 厦门沙琪玛：厦门沙琪玛口感酥脆，香甜可口，是厦门最受欢迎的小吃之一， *** 过程也非常简单。

7. 泉州八宝饭：泉州八宝饭是厦门的传统小吃之一，选用糯米、红枣、花生、莲蓉、豆沙等多种食材，口感软糯，香甜可口。

8. 厦门烧肉饭：厦门烧肉饭选用优质的烤肉和米饭 *** 而成，再配以酱汁和腌菜，口感鲜美，是一道具有浓郁地方特色的美食。

9. 福建沙茶烤串：福建沙茶烤串是厦门的传统小吃之一，选用各种蔬菜、肉类和海鲜烤制而成，吃起来酥脆可口，香气扑鼻，是享受美食的好去处。

10. 厦门海鲜：厦门依海而生，海鲜自然是一道不可缺少的美食。厦门的海鲜种类繁多，品种丰富，口感鲜美。

厦门美食排行榜前十名小吃

1. 厦门沙茶面

2. 鼓浪屿海蛎煎

3. 福州鱼丸

4. 龙海干贝汤

5. 马祖拔丝地瓜

6. 厦门沙琪玛

7. 泉州八宝饭

8. 厦门烧肉饭

9. 福建沙茶烤串

10. 厦门海鲜

以上是厦门美食排行榜前十名及厦门美食排行榜前十名小吃，如果你来到厦门，不妨去尝尝这些美食，一定会让你留下难忘的味蕾记忆。