作为中国四大美食城市之一，重庆美食极其丰盛多样，数不胜数。无论是酸辣火锅、小面、毛血旺、麻辣串串等名小食还是美味的川菜、湖广菜、渝味菜等，都让不少食客趋之若鹜。以下是重庆美食排行榜前十名，一起来看看有哪些不可错过的美食吧！
1.酸辣火锅
酸辣火锅是重庆最有名的特色美食之一，以其特殊的味道和口感征服了无数食客的味蕾。酸辣火锅的配料丰盛多样，火锅底料味道浓郁，加上各种调料的调制，进口麻辣酸爽，味道极其鲜美。推举品味的火锅店有海底捞、老灶火锅等。
2.重庆小面
重庆小面是一道小食，是重庆非常闻名的一道本地特色面食。重庆小面以其特殊的面条、浓郁的汤底和红油辣椒的烘托，口感鲜美，辣味浓郁，成为广大食客的挚爱。重庆小面的代表店有磁器口小面、八一小面等。
3.毛血旺
毛血旺是一道传统的火锅菜肴，主要是以毛肚、鸭血、鸭肠、豆皮、牛肉等为主素材，其味道特殊，辣鲜可口，是重庆辣味菜系中的佼佼者。毛血旺的好食的代表店有草莓小火锅、涮橙等。
4.麻辣串串
麻辣串串是重庆非常有名的特色小食之一。它主要食材是各种肉类和蔬菜，味道香辣鲜美，常搭配啤酒食用。火锅店中的麻辣串串也非常值得一试，可以往重庆美食街尝尝，推举的店有无名小火锅等。
5.蒸饺
蒸饺是重庆特色小食之一，以其皮薄馅鲜、口感特殊而闻名于世。它的饺子皮比较薄，用料讲究，更偏向于清淡口味。蒸饺店中最出名的是花市肉饺子和三峡小面等。
6.豆花米线
豆花米线是重庆特色小食之一，是由豆腐皮和米粉制成的，口感细腻柔滑，香甜可口，而且比较清爽不油腻。重庆的豆花米线可以尝尝中华老字号、华莱士等。
7.手挠饼
手挠饼是一种兼具美味和便利的小食，更是重庆人早餐的必选之一。手挠饼馅料丰盛，口感柔软，食用方便，非常受年轻人喜欢。推举手挠饼店有水果湾手挠饼、东北烤肉手挠饼等。
8.烤鱼
烤鱼是重庆比较有特色的一道菜，以鱼为主要食材，加进各种烤鱼调料，再用木炭火一烤而成。烤鱼味道鲜美，辣味浓郁，不仅口感特殊，而且营养丰盛。重庆的烤鱼店很多，大部分火锅店都有烤鱼。
9.桥头排骨
桥头排骨是一道美味的传统小食，是重庆的特色小食之一。它以肉质细腻、口感香酥、外皮酥脆而闻名。桥头排骨店最出名的是金华莽子和盛缘食府等。
10.花甲米线
花甲米线是一道传统酸辣汤米线，口味酸辣美味，属于重庆传统小食之一。花甲米线食起来非常清爽，又不失味道，是夏季美食的不二抉择。花甲米线店最有名的是小天鹅和惠吉鲜花饼等。
以上是重庆美食排行榜前十名，每个都有其特殊的特色和味道，不同的人有不同的口味，大家可以按照自己的口味进行抉择。不过，食前不妨先多了解一下每一道菜品的制造 *** 和烹饪原理，也许会更加有食欲哦！