南京是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是一个美食的天堂。这里有许多有名的特产和特色零食，今天我们就来一一介绍一下南京必买的十大特产和特产零食。
1. 江苏狮子头：是南京传统的美食之一，以猪肉为主要原料，配以葱、姜、盐等调料制成。狮子头色泽金黄，香气扑鼻，口感鲜嫩，是南京必吃的美食之一。
2. 南京盐水鸭：是南京最有名的特色菜之一，选用肥而不腻的嫩鸭，配以豆腐、葱姜等食材，经过盐水烹制而成，肉质鲜嫩入味。
3. 江南酥饼：是一种咸味的传统小吃，外皮酥脆，内馅松软，味道鲜美。主要分为猪肉馅和鲜虾馅两种口味，是南京必买的特色零食之一。
4. 南京麻花：是一种用面粉、麻子、芝麻、白糖等食材制成的特色糕点，形状独特，口感香甜松脆。
5. 南京鸭血粉丝汤：是南京的传统美食之一，以鸭血、粉丝、葱花、姜末等为主要食材，鲜美爽口，营养丰富。
6. 南京老字号金陵酱肉：是南京历史最悠久的传统名菜之一，选用优质猪肉和豆豉等料理而成，肉质酥嫩入味，味道独特，是南京必买的传统特产之一。
7. 南京雨花石板烤鸭：是用南京本地产的雨花石板烤制而成的鸭肉，口感鲜美，香气扑鼻，是南京必吃的特色美食之一。
8. 南京金银饭：是一种传统的汉族糯米点心，料理精细，口味独特，是南京传统的特色美食之一。
9. 南京蟹黄包：是南京的传统小吃之一，采用优质面粉和鲜蟹黄为主要食材，口感鲜美，香气扑鼻。
10. 南京桂花糯米糍：是一种以糯米为主料，加入桂花、白糖等食材制成的传统糕点，味道鲜美，口感Q弹。
以上就是南京必买的十大特产和特产零食，除了以上介绍的特产外，南京还有许多其他美食等你来探索。快来南京品尝美食，体验南京的美食文化吧！
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