竹轮是一种传统的日本食物，是一种用鱼肉或虾肉等磨成糊状，再加上淀粉和其他调味料制成的饮食品。它的形状像一个小圆筒，通常用于寿司或作为一道小菜。
竹轮的 *** *** 有很多种，但是基本上都是用鱼肉或虾肉等制成鱼糊或虾糊，再用淀粉和其他调味料调制成糊状。在 *** 时，糊状食材被挤出成形，然后用蒸汽或烤箱等方式进行熟化。竹轮的色彩和口感都非常细腻，而且非常耐嚼，味道鲜美，非常受欢迎。
竹轮也有很多不同的变种。例如，有些竹轮中夹着鱼蛋或其他小的海鲜，这种竹轮被称为“花竹轮”；还有一些竹轮中会混合一些绿色蔬菜或其他调味料，味道更加浓郁。
总之，竹轮是一种非常受欢迎的日本食品，有着浓郁的口感和口味，是一道非常适合在餐桌上享用的美食。
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