烤饼干怎么做？烤箱操作步骤详解

饼干是很多人喜欢的小零食，无论是下午茶还是休闲时间，吃一块饼干都可以让人心情愉悦。但是市面上的饼干品种繁多，有很多人喜欢自己在家做饼干。今天我们来教大家如何制作烤饼干，包括烤饼干的做法和烤箱的操作步骤。

烤饼干的做法

1.添加材料：将200克面粉、100克牛油、60克细砂糖、1个鸡蛋和适量的泡打粉混合在一起，揉成面团。

2.擀面饼干：用擀面杖将面团擀成薄片，然后用饼干模具将面片切成喜欢的形状。

3.烤饼干：将烤箱预热至180℃，将饼干放在烤盘上，放入烤箱中层，烘烤15-20分钟至饼干表面呈金黄色，取出即可。

烤箱操作步骤

1.预热烤箱：将烤箱旋钮调至预热模式，预热温度根据所用材料不同而不同。

2.设置烘烤时间和温度：根据食谱要求，将温度旋钮调至要求的温度，将时间旋钮调至要求的时间。

3.烤盘放置：将烤盘放在烤箱中层，注意与烤箱顶部保持一定距离。

4.放入食材：将要烤的食材放在烤盘上，注意食材之间的间隔以免相互干扰。

5.烤制食材：将食材放入烤箱中，开始烘烤。注意观察烤材的颜色变化，以免过度烤焦。

6.取出食材：当烤制时间结束后，将烤盘从烤箱中取出，注意不要烫伤自己。

通过以上步骤，烤饼干和其他食物都可以制作完成。记得在操作烤箱时要注意安全，切勿触碰到烤箱内部和炉门。祝大家制作美味的烤饼干成功！