凉菜菜谱
凉菜是夏季非常受欢迎的食物，适合在炎炎夏日享用。 *** 凉菜非常简单，只需要几个基本的材料和一些创意即可。这里为您推荐几道简单易做的凉菜菜谱。
1. 番茄拌黄瓜
材料：番茄、黄瓜、蒜末、醋、盐、白糖、生抽、香油。
步骤：
1) 将番茄去皮切块，黄瓜去皮切丝；
2) 将蒜末、醋、盐、白糖、生抽和香油混合成调料；
3) 将黄瓜倒入调料中腌制5分钟；
4) 最后将拌好的黄瓜倒入番茄中拌匀即可。
2. 剁椒拌豆腐
材料：豆腐、剁椒、葱花、盐、酱油。
1) 将豆腐切成小块，放入锅中蒸熟；
2) 将剁椒和葱花放入碗中，加盐搅拌均匀；
3) 把蒸好的豆腐倒入碗中，加入酱油，再放入拌好的剁椒和葱花，拌匀即可。
凉菜菜谱大全带图片
下面为大家介绍凉菜菜谱大全带图片，让您更直观地了解如何 *** 美味的凉菜。
1. 凉拌莲藕
材料：莲藕、蒜末、醋、盐、白糖、生抽、香油。
1) 将莲藕去皮切成丝；
3) 将莲藕丝倒入调料中腌制5分钟；
4) 最后将拌好的莲藕倒入碗中即可。
2. 凉拌三丝
材料：黄瓜、胡萝卜、豆皮丝、蒜末、醋、盐、生抽、香油。
1) 将黄瓜、胡萝卜、豆皮切成丝；
2) 将蒜末、醋、盐、生抽和香油混合成调料；
3) 将切好的三丝倒入调料中拌匀即可。
总结
这些凉菜菜谱简单易做，味道鲜美，非常适合在夏季食用。不仅如此， *** 凉菜还可以根据自己的口味加入一些其他的调料或是变换一下做法，让自己的凉菜更加丰富多样。希望这篇文章能够帮到大家。
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