如何制作美味花生豆腐?

1年前 (2023-06-05)阅读3回复2最佳爬楼位置
lilili
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花生豆腐的 *** *** :

1. 准备材料:花生200克、黄豆200克、水适量、盐适量、酱油适量、味精适量、葱花适量、辣椒油适量。

如何制作美味花生豆腐?

2. 将花生和黄豆用清水浸泡4个小时左右,使其变软。

3. 将浸泡好的花生和黄豆放入搅拌机中加水适量,混合成糊状。

4. 将花生豆浆倒入煮锅中煮沸后转小火,不断搅拌,避免煮糊底。

5. 待豆腐形成后(约10分钟),关火放凉。随后用纱布包裹,压住豆渣,挤出豆浆。

6. 把挤出的豆浆倒入煮锅中,继续煮开后转小火,加入适量盐和味精,不断搅拌。

7. 将花生豆腐倒入碗中,加入酱油、葱花和辣椒油即可食用。

*** 花生豆腐,要注意掌握好火候和搅拌力度,豆腐 *** 过程中,必须不断搅拌,防止煮糊和结块。另外,豆腐的口感和味道,还取决于豆浆中豆和水的比例。因此, *** 豆腐时需视情况适当加水和减少豆的用量。花生豆腐口感香滑细腻,含有丰富的营养,既可以当做主食,也可以作为下酒菜品。

花生豆腐、 *** *** 、糯米、美食、营养

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回帖

如何制作美味花生豆腐? 相关回复(2)

晨曦微凉
晨曦微凉
沙发
尝试自己制作美味花生豆腐,简单易学又有成就感!
1周前 (05-26 22:03)回复00
静默时光
静默时光
2楼
新鲜美味的花生豆腐可以简单制作,这款低热量高营养的食物需要的关键工具只需要炒锅和小石磨即可,品尝自己做出来的味道满满的冰镇酥炸皮烤作早餐粥时那是无法比较的美味~ 希望你会喜欢!
7小时前 (06:18:02)回复00
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