麻酱素什锦是一道深受中式口味喜爱的家常菜品，它源于四川地区，后来在全国范围内得到了广泛的推广和流传，因为它口感细腻，味道鲜美，而且营养丰富，所以备受人们的喜爱。
麻酱素什锦的原料十分丰富，其中包括豆腐干、腐竹、花菜、豌豆尖、木耳、青椒、胡萝卜等多种蔬菜以及炸麻子、麻酱、蘑菇、花生、小米辣等多种配料。 *** *** 也十分简单易懂，下面就为大家介绍一下麻酱素什锦的做法：
麻酱素什锦的做法：
1.将豆腐干切成小块，炸至金黄色备用；
2.将腐竹烫软，切成小段备用；
3.将青椒、胡萝卜切成小块，花菜、豌豆尖焯水，木耳撕成小片待用；
4.热锅加入适量油，放入炸麻子，炒香后放入麻酱，用小火慢慢炒至麻酱出油；
5.加入腐竹、豆腐块、青椒、胡萝卜、豌豆尖、花菜、木耳等食材，加入适量盐、糖、鸡精、小米辣、花生轻炒均匀；
6.出锅前撒上一些花生碎即可。
这道麻酱素什锦色香味俱佳，口感醇香，既能满足人们的味觉需求，又不失为一道健康美食。想要尝试一下这道美食的朋友们，不妨按照上述步骤一步一步地 *** ，相信定会 *** 出一道美味可口的麻酱素什锦。
酱素什锦的其他做法：
除了麻酱素什锦之外，还有很多其他的酱素什锦的做法，其中比较受欢迎的包括：
1.葱油酱素什锦：以葱油和酱油为主要调味品，适量的蔬菜搭配，口感清新，香气四溢；
2.辣酱素什锦：以辣椒酱为主要调味品，辣味浓郁，辣中带鲜，下饭的好选择；
3.番茄酱素什锦：以番茄酱为主要调味品，色泽鲜艳，味道鲜美，适合喜欢微酸口感的人食用。
以上就是酱素什锦的几种常见做法，大家可以根据个人口味选择自己喜欢的口味食用。
总结：
麻酱素什锦是一道非常受欢迎的美食，是四川地区的特色菜之一， *** *** 简单易懂，食材丰富多彩，营养丰富，而且味道鲜美，深受人们的喜爱。如果你也想尝试一下，不妨按照上述步骤 *** 一下，相信你一定会 *** 出一道美味可口的麻酱素什锦，享受到它所带来的美妙味觉体验。