花卷怎么卷及花卷怎么卷好看简单

生活 2年前阅读：3 评论：0

花卷已经成为了中国传统美食之一，受到了许多人的喜爱。但是，对于很多人来说，卷花卷似乎是一项有些难度的任务。那么我们来一起看看花卷怎么卷，以及如何卷出好看简单的花卷。

花卷怎么卷及花卷怎么卷好看简单

首先，将和好的面团揉成椭圆形，并分割成大小相同的小面团。将面粉撒在面团上，用擀面杖擀成长条形，并将其对折，将一头往中间卷起来，然后将另一头也往中间卷起来。最后将两头揉在一起即可。

卷花卷的关键在于每次将长条卷起来时，不要太紧也不要太松，可以轻轻捏紧一点。另外，卷好的花卷要发酵好，这样才能更松软美味。

想要卷出好看简单的花卷，可以尝试以下几种方法：

在卷的时候，将长条的两端略微切平，这样可以使卷起来的花卷更加紧实整齐。

在卷的时候，可以在面团上撒一些白芝麻或黑芝麻，这样可以增加花卷的口感和美观度。

将卷好的花卷摆放在蒸锅里时，要注意花卷之间的距离，不要太紧贴，否则在蒸的过程中会粘在一起。

可以在花卷面上切一条浅浅的口子，这样可以使花卷更加漂亮。

卷花卷需要一定的技巧，但只要掌握了方法，就能轻松制作出香气扑鼻的花卷。希望这篇文章对大家有所帮助！

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