如何制作美味的蜜汁烤翅？怎么腌制蜜汁烤翅？

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蜜汁烤翅的制作方法

蜜汁烤翅是一道受到很多人喜爱的美食。制作这道菜品的材料和方法相对来说比较简单，下面是蜜汁烤翅的制作方法：

材料：

鸡翅中

蜂蜜

生抽

老抽

白糖

料酒

姜片

大蒜瓣

步骤：

将鸡翅中冲洗干净，在翅尖和鸡翅中部切两刀。

将鸡翅中放入盆中，加入生抽、老抽、白糖、料酒、姜片和大蒜瓣，搅拌均匀后腌制一小时。

将腌制好的鸡翅取出，刷上一层蜂蜜，并在刷蜂蜜时反面切两刀。

将鸡翅放入烤盘中，预热烤箱180度，将鸡翅置入烤箱中烤25-30分钟，过程中可以刷蜂蜜。

待鸡翅烤熟后，取出即可食用。

注意事项：

腌制时不要加水，否则会影响口感。

刷蜂蜜时需要反复刷，以便更好的入味。