如何 *** 一道美味的番茄牛尾汤?

1天前 (06-05 01:09)阅读1回复0
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番茄牛尾汤的做法

番茄牛尾汤是一道非常受欢迎的汤品,口感鲜美,营养丰富。以下是番茄牛尾汤的做法。

材料:

  • 牛尾500克
  • 番茄2个
  • 土豆1个
  • 洋葱1个
  • 姜片5克
  • 蒜头5克
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 香菜适量
  • 料酒适量
  • 清水适量
  • 做法:

  • 将牛尾洗净,焯水后过冷水;
  • 把焯过水的牛尾倒入砂锅,加入适量的清水和料酒,大火烧开后转小火炖煮3小时;
  • 将番茄和土豆分别切块备用,洋葱切丝,姜切片,蒜头切碎;
  • 将炖好的牛尾捞出,去除骨头和筋膜,切成适量的块状备用;
  • 将锅烧热,加入适量的食用油,加入洋葱丝、姜片和蒜头,煸炒出香味;
  • 加入切好的番茄和土豆块,翻炒几分钟后加入炖牛尾的高汤和切好的牛尾块;
  • 大火烧开后转小火煮15分钟,加入适量的盐和胡椒粉调味,撒上香菜即可。
  • 如何制作一道美味的番茄牛尾汤?

    这样一道美味的番茄牛尾汤就做好了。它是一道不仅美味可口,而且营养丰富的汤品,富含蛋白质、维生素和矿物质,对人体有很好的补充营养的作用。

    番茄牛尾汤的配料

    番茄牛尾汤的配料包括牛尾、番茄、洋葱、土豆、姜片、蒜头、盐、胡椒粉、料酒、清水和香菜。这些配料准备齐全后,就可以按照上述 *** 步骤 *** 出一道美味的番茄牛尾汤。

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