狗肉在中国南方地区是传统的一种食品，但是其吃法却有很多注意事项。那么，狗肉忌什么呢？狗肉跟什么不宜搭配食用呢？下面将从多个方面来介绍。
狗肉忌口味过重的调料
狗肉肉质本身较为劣质且生长速度快，因此具有一定的膻味。许多人为了去膻味，喜欢用口味比较重的调料来烹制，例如香菜和姜。但是，狗肉容易引发身体不适，加上口味过于重的调味料的摄入，会产生更大的负担。
狗肉忌与羊肉同食
狗肉与羊肉同食会导致产生热气，引起身体内的巨大热量不断上升，并可能会患上风湿病等风寒病症。
狗肉忌与山楂同食
狗肉和山楂都具有健胃消食的作用，但是同时食用也会导致中毒。因此不能同时食用。
狗肉忌与螃蟹、鳝鱼同食
狗肉容易引起身体内的热量不断上升，而螃蟹和鳝鱼本身属于寒性食物，若一起食用，会造成中毒等不适。
狗肉忌饮酒
狗肉为温热性食品，酒属于寒凉性饮品，同时食用极易引起身体不适，出现腹泻、呕吐等症状。
狗肉忌与蜂蜜同食
狗肉忌与蜂蜜同食，因为狗肉可能含有细菌和寄生虫卵，蜂蜜中的糖分会促进其繁殖，引起身体不适。
综上所述，狗肉在食用过程中需要注意许多细节，忌口味过重的调料，不宜与羊肉、山楂、螃蟹、鳝鱼等同食，忌饮酒和与蜂蜜同食。为了保证食品安全，建议购买正规的狗肉店或者去正规的餐厅品尝。
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