炖鸡汤是很多家庭餐桌上的常见汤品，它不仅味道鲜美，而且有很多的营养成分，常喝可以增强身体免疫力。下面是炖鸡汤的做法大全及炖鸡汤的做法大全家常。
*** 一：枸杞鸡汤
1. 准备所需材料：鸡肉500克、枸杞子20克、生姜2片、盐适量、清水适量。
2. 将鸡肉洗净切块，姜切片备用。
3. 把鸡肉放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫。
4. 加入枸杞子和姜片，小火炖煮1小时。
5. 最后加入适量盐调味即可。
*** 二：莲藕鸡汤
1. 准备所需材料：鸡肉500克、莲藕500克、盐适量、清水适量。
2. 鸡肉切块，莲藕洗净切片备用。
3. 将鸡肉和莲藕放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫。
4. 转小火炖煮1.5小时左右，加入盐调味即可。
*** 三：鸡脚花生汤
1. 准备所需材料：鸡脚500克、花生适量、姜2片、盐适量、清水适量。
2. 鸡脚去除指甲，花生洗净备用。
3. 将鸡脚和花生放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫。
4. 加入姜片，转小火炖煮2小时左右。
5. 最后加入盐调味即可。
*** 四：白菜鸡汤
1. 准备所需材料：鸡肉500克、白菜适量、葱1根、姜2片、盐适量、清水适量。
2. 鸡肉洗净切块，白菜洗净切段，葱切段，姜切片备用。
3. 将鸡肉放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫。
4. 加入葱段和姜片，转小火炖煮1小时左右。
5. 加入白菜段煮5分钟，加入适量盐调味即可。
炖鸡汤的做法大全及炖鸡汤的做法大全家常就介绍到这里，希望对大家有所帮助。记得要根据不同的口味调整食材和调料的用量。
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