伴随着中秋佳节的到来，冰皮月饼成为了备受追捧的节日美食。君之烘焙博客的冰皮月饼备受好评，不仅口感细腻，而且 *** 过程简单易学。那么，接下来就让我们一起来学习君之烘焙博客的冰皮月饼 *** *** 吧！
所需材料
- 糯米粉350克
- 粘米粉50克
- 糖粉100克
- 牛奶200克
- 芝士粉130克
- 植物油50克
- 食用色素适量
- 馅料（自己喜欢的口味）
*** 步骤
1. 将糯米粉和粘米粉筛入碗中，加入糖粉拌匀。
2. 在锅中加入牛奶和芝士粉，用小火慢慢煮至芝士粉完全融化，再加入植物油，拌匀。
3. 将糯米粉和粘米粉混入芝士糊中，搅拌均匀。
4. 将面团分成几份，加入不同颜色的食用色素，搅拌均匀。
5. 将每份面团搓成小球，压扁后包入馅料，搓圆形，放入模具中压制成形。
6. 将 *** 好的冰皮月饼放入冰箱冷藏2小时以上，即可食用。
注意事项
1. 在 *** 过程中，需要不断搅拌，以免面团变得过于干燥或黏稠。
2. 馅料可以根据个人口味自由搭配，如红豆沙、莲蓉、奶黄等。
3. *** 好的冰皮月饼可以放入密封袋中冷藏，保存时间不宜过长。
通过以上步骤，我们可以在家轻松 *** 出美味的君之烘焙博客冰皮月饼，满足了我们的中秋美食需求。
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