无疑，烤鱼是目前非常受欢迎的美食之一。从小摆摊到大饭店，无论是店面还是口味，各种档次的烤鱼店层出不穷。但是，哪家的烤鱼才是全国最好吃的呢？今天，就来跟大家分享几家口碑很好、口感很赞的烤鱼店。
第一家：熊家鱼头烤鱼（成都）
熊家鱼头烤鱼是一家在成都地区非常知名的烤鱼店，他们的招牌菜之一便是烤鱼头。这里的鱼鲜美肉嫩，肉质绵密有弹性，口感十分诱人。而且，店家在烤制过程中根据鱼的种类来调制不同的配料，烤制出来的烤鱼更是十分的美味。
第二家：大唐烤鱼（北京）
大唐烤鱼位于北京市中心地带，这里的烤鱼口味偏重湖南口味，辣味重而不失香味。而且，店家的烤制技术及选材都非常讲究，选用的都是当季的新鲜食材，口感十分不错。
第三家：蜀乡烤鱼（重庆）
蜀乡烤鱼是一家非常正宗的川菜馆，这里的烤鱼口味丰富、味道浓郁。店家有自己的烤鱼秘制酱汁，对于不同的顾客口味提供各种不同的酱汁选择。而且，这里的服务态度也是非常好的，让人感受到了真正的服务。
第四家：遇见鱼（广州）
遇见鱼是一家来自广州的烤鱼连锁店，这里的烤鱼以鱼的大小为单位售卖，大鱼的价格比小鱼贵一些，而且店家对于不同的鱼种还有不同的烤制方式与配料，味道非常特别。尤其是他们的蒜泥酱，让人回味无穷。
经过以上介绍，相信大家也有了一定的了解，这些店家可以视为全国各地较为知名的烤鱼店，每个店家的口味都有其独特的魅力，大家可以根据自己的喜好来选择。最后，无论吃哪一家的烤鱼，都要多注重卫生，健康饮食才是最重要的。
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