北京簋街位于北京市西城区宣武门外大街，是一条以小食、小食和小食著称的街道。这里的美食种类丰盛，让人垂涎欲滴。在这里，你可以品味到各种北京的传统小食，如豆汁、肉饼、炸酱面等，还可以尝试一些别具特色的小食，如肠旺面、炸肝、煎饼果子等。
北京簋街必食的十大美食有哪些？
1. 豆汁
豆汁是一种非常受欢迎的北京传统小食，它是用黄豆发酵而成的一种饮品，味道十分特殊。饮豆汁要点放辣椒酱和面筋，食点儿糍粑，味道更佳。
2. 肉饼
肉饼是一种用猪肉和鸡蛋等原素材制成的传统小食，味道鲜美。肉饼可以当做早餐或零食，煎烤之后，食起来酥脆可口。
3. 炸酱面
炸酱面是一种口感特殊的传统面食，它是用面条配以炸酱和猪肉末、豆腐丁、黄瓜丝等配料制成的。食炸酱面要配上一碗豆浆或紫米粥，既能提神醒脑，又能让人尝到传统的北京味道。
4. 肠旺面
肠旺面是一道以豆腐皮、猪肠、豆芽、面条等为主要素材的传统小食。食起来口感有一些爽脆，肠旺面的汤面口感也非常棒。
5. 煎饼果子
煎饼果子是一种薄饼中夹着各种蔬菜、肉类制成的中式早餐食品。在北京簋街上，你可以抉择各种口味的煎饼果子，如韭菜煎饼果子、肉松煎饼果子、虾仁煎饼果子等。
6. 炸肝
炸肝是一道以羊肝、鸡蛋、豆腐、面粉等为主要素材制成的传统小食。炸肝味道鲜美，肝香味浓郁，口感非常好。
7. 驴打滚
驴打滚是一种以豆腐皮和黄豆为主要素材的传统小食。味道鲜美，口感丰盛，是一种非常受欢迎的北京小食。
8. 炒肝尖
炒肝尖是一种以猪肝为主要素材的传统小食。炒肝尖炒的非常熟，口感嫩滑，味道鲜美，是一道非常适合当做早餐的美食。
9. 豆芽炒肉丝
豆芽炒肉丝是一道以豆芽和猪肉为主要素材的传统小食。豆芽炒肉丝味道鲜美，口感丰盛，是一道非常受欢迎的美食。
10. 廊坊小馒头
廊坊小馒头是一种以面粉和猪肉为主要素材制成的传统小食。它味道鲜美，口感特殊，是一种非常受欢迎的北京小食。
在北京簋街，你可以品味到各种传统和特殊的美食。不论你是当地居民还是来自外地的旅客，都能在这里找到你爱的味道。