舌尖上的高丽和舌尖上的高州都是中国的美食纪录片，它们分别讲述了朝鲜和广东的美食文化。虽然它们都是探究美食的记录片，但它们之间还是有很大的区别的。
首先，舌尖上的高丽是记录了朝鲜的美食文化。在这部纪录片中，观众可以看到朝鲜特别独特的美食文化，包括朝鲜人的餐桌礼仪、独特的料理手法、丰富多彩的食材等等。这部纪录片让大家对朝鲜的美食文化有了更深入的了解，并且在世界范围内也得到了很高的评价。
而舌尖上的高州则是记录了广东的美食文化。广东是中国最著名的美食之一，这部纪录片就是探究广东的美食文化。观众可以看到广东的独特食材、古老的烹饪技巧、丰富的美食文化等等。这部纪录片也让很多人对广东的美食文化有了更深入的认识，并且在中国范围内也得到了很高的评价。
除了地域的不同，舌尖上的高丽和舌尖上的高州在拍摄手法、音乐配乐以及讲述方式等方面也有很大的不同。舌尖上的高丽是以一种温情脉脉的方式来讲述朝鲜美食文化的，而舌尖上的高州则更强调热闹和欢快的氛围，让观众能够更好地感受广东这个美食之地的独特魅力。
总的来说，舌尖上的高丽和舌尖上的高州虽然都是记录美食文化的纪录片，但它们之间还是有很大的不同的。这也让我们能够更加全面地了解中国的美食文化，让更多的人能够认识和喜欢这些美食。
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