港式蛋挞和葡式蛋挞的区别：
港式蛋挞和葡式蛋挞虽然都是以酥皮和蛋液为主要原料 *** 而成，但是两者在配料、口感、形状以及食用方式等方面存在着明显的区别。
首先，港式蛋挞的配料中通常会使用奶油、淡奶、白糖、淀粉以及鸡蛋等，而葡式蛋挞的配料中则会加入香草、肉桂和柠檬皮等，口感稍微较甜并且带有一些微妙的香气。
其次，港式蛋挞的口感相对来说略带咸味，而葡式蛋挞的口感则更偏向于甜味，尤其是在蛋液的配方上二者差别比较明显。
再次，港式蛋挞的形状通常是呈扇形，而葡式蛋挞则是圆形，两者在外观上也有所区别。
最后，港式蛋挞通常会在早餐或下午茶时食用，并且在加热之后会变得稍微有些焦黄；而葡式蛋挞则通常被当做甜点来食用，不需要加热，也不会变得焦黄。
港式蛋挞是指以酥皮为壳、以蛋液为馅的一种小点心，是中国广东省传统糕点之一，以其香酥可口深受人们喜爱。葡式蛋挞则是指以葡萄牙传统配方 *** 的一种小点心，广受欧洲人的喜爱，蛋挞在葡萄牙语中就是“pastel de nata”。
两种蛋挞在 *** 原料方面略有不同，其中港式蛋挞的酥皮经过烤制后会变得更加酥脆，而葡式蛋挞的酥皮则比较软，但却口感更加细腻。此外，葡式蛋挞的蛋液中会加入一些香草和柠檬酒等成分，使得葡式蛋挞更加香甜。
港式蛋挞和葡式蛋挞在不同的地区也会有着不同的使用方式。港式蛋挞通常会被当做早餐或下午茶吃，而葡式蛋挞则被当作甜点来食用，尤其是在欧洲一些国家，葡式蛋挞是一种非常受欢迎的小点心。
总而言之，虽然港式蛋挞和葡式蛋挞都是以酥皮和蛋液为主要原料 *** 而成的小点心，但是两者在配料、口感、形状以及食用方式等方面存在着明显的区别，各自有着不同的特点和特色。
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