亚麻籽及亚麻籽油的功效与作用是什么？

亚麻籽的功效和作用：

亚麻籽是一种植物性食品，也是一片药食两用的植物，其功效和作用如下：

1. 降血脂：亚麻籽中富含亚麻酸，能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油，从而预防心血管疾病和改善血脂异常。

2. 抗过敏：亚麻籽中的亚麻酸还具有抗过敏的作用，可以缓解哮喘、湿疹等过敏症状。

3. 抗癌：亚麻籽中的亚麻素是一种植物雌激素，具有抗癌作用，可以预防乳腺癌、卵巢癌等妇科癌症。

4. 增强免疫力：亚麻籽中的亚麻酸、亚麻素和维生素E等营养成分，可以提高免疫力，预防感冒和流感等疾病。

5. 促进肠道健康：亚麻籽中的纤维素可以促进肠道蠕动，预防便秘和结肠癌等疾病。

亚麻籽油的功效和作用：

亚麻籽油是由亚麻籽冷压提取而成的一种植物油，其功效和作用如下：

1. 降血脂：亚麻籽油中的亚麻酸可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油，从而预防心血管疾病和改善血脂异常。

2. 抗炎：亚麻籽油中的亚麻酸和亚油酸具有抗炎作用，可以缓解风湿性关节炎、牛皮癣等炎症性疾病。

3. 抗癌：亚麻籽油中的亚麻素是一种植物雌激素，具有抗癌作用，可以预防乳腺癌、卵巢癌等妇科癌症。

4. 保护心脏：亚麻籽油中的亚麻酸和亚油酸具有保护心脏的作用，可以预防心血管疾病和降低心脏病发作的风险。

5. 促进皮肤健康：亚麻籽油中的亚麻酸可以促进皮肤细胞的再生和修复，预防皮肤干燥、瘙痒等问题。

所以，亚麻籽及亚麻籽油都具有很多的功效和作用，可以被广泛地应用于各个领域，是一种非常健康的食品和药品。