年糕是一种传统的中国美食,深受人们喜爱。但是,对于很多人来说,做好年糕并不轻易。因此,我们来分享一些关于年糕的做法,让您轻松地制造出美味可口的年糕。
素材:
- 糯米粉500克
- 热水适量
- 白糖适量
- 植物油适量
步骤:
1. 预备素材,将糯米粉倒进大碗中。
2. 慢慢加进适量的热水,用筷子搅拌成为糯米糊状。
3. 加进适量的白糖搅拌均匀。
4. 预备一个平底锅,刷上一层植物油。
5. 将搅拌好的糯米糊倒进锅中,用小火慢慢煮。
6. 每隔一段时间,用锅铲翻煮过的年糕,让其均匀受热。
7. 煮到年糕透明变软,用锅铲将年糕从锅中挑出,切成适当大小的块。
小贴士:
1. 在煮糯米糊时,需要不断搅拌,以免出现结块现象。
2. 煮过的年糕可以依据自己的喜好加进芝麻、豆沙等调料。
3. 煮熟的年糕可以用热水烫一下,或蘸上白糖食,口感更佳。
以上就是制造美味年糕的简单 *** ,期看对大家有所扶助。
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