想要尝到又酥又脆的美味酥肉，可不是一件轻易的事。制造酥肉需要经过繁琐的步骤，但是只要把握了正确的技艺和 *** ，就可以轻松搞定。下面，就为大家介绍一下如何制造酥肉怎么做又酥又脆的 *** 。
首先，选用好肉，这是制造美味酥肉的第一步。选用的肉质要好，最好选用瘦肉，这样做出来的酥肉口感更佳。
其次，制造酥肉需要用到几个要害的步骤。首先需要将肉切成一定大小的块，然后用酱油、盐、料酒、生姜、葱和花椒粉等调味料腌制20分钟左右，让调味料足够融进到肉里。
接下来，需要预备好面粉和淀粉，倒进适量的水调成面糊备用。将腌好的肉块裹上一层薄薄的淀粉，然后蘸上面糊，再次裹上一层淀粉，让肉块均匀地包裹一层面糊和淀粉。
最后，将裹好面糊和淀粉的肉块放进锅中，用中小火煎至两面金黄即可取出。这样做出来的酥肉酥脆可口，香气四溢。
关于制造酥肉怎么做又酥又脆的视频，可以依据以上的步骤来制造并录制视频。可以通过摆拍、讲解、展示等方式来制造，使用美食摄影技艺来增加视频的欣赏性。
所以，要让酥肉做的又酥又脆，要害在于选用好的肉质和把握好制造步骤和技艺。试着用以上的 *** 制造一下，信赖你一定可以做出极致美味的酥肉！
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