红烧羊肉怎么做最好吃?附带红烧羊肉怎么做最好吃视频教程
羊肉是我国北方餐桌上经常出现的一种肉类食材,而红烧羊肉更是常见的一道美食。那么红烧羊肉怎么做最好食呢?接下来,就为大家介绍一下红烧羊肉的制造 *** 。
1. 预备素材:羊肉、姜、葱、大蒜、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、花椒、盐、水。
2. 处理羊肉:将羊肉剁成小块,放进锅中热水焯水,捞出备用。
3. 热油煸炒:热锅加油,烧至6成热后,放进大葱姜蒜煸炒出香味,再倒进料酒煮一会儿,加进冰糖翻炒至化解。
4. 放进羊肉:将焯过水的羊肉放进锅中,再加进适量的水,水量一定要盖过羊肉,同时加进酱油、八角、桂皮、花椒等调料,用小火慢慢炖煮,大约需要1-2个小时左右。
5. 调味:在炖煮的过程中,可以不断地尝试羊肉的鲜味,看口感是否适宜,假如口感不够鲜美,可以适量加盐或鸡精等调味品,直到达到自己喜欢的味道。
以上就是红烧羊肉的制造 *** ,不过制造 *** 多种多样,大家可以依据自己的口味做出适合自己的口感。
假如你还是对红烧羊肉的制造 *** 不太了解,可以通过下面的视频教程来学习:
[视频教程链接]
最后,总结一下红烧羊肉的制造 *** :
预备素材 -> 处理羊肉 -> 热油煸炒 -> 放进羊肉 -> 加水调料慢炖 -> 调味。
期看本文对大家学会红烧羊肉的制造 *** 有所扶助,也期看大家可以通过不断的实践和尝试,做出自己喜欢的红烧羊肉。最后,祝大家做菜愉快!
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