红烧羊肉的做法
红烧羊肉是一道美味营养的家常菜,做法简单易学。以下是最正宗的做法:
素材:
- 羊肉700克
- 姜片5片
- 葱段2根
- 料酒1汤匙
- 生抽2汤匙
- 老抽1汤匙
- 糖1汤匙
- 盐适量
- 水适量
步骤:
1. 羊肉往掉膻味后切成小块,焯水往血水。
2. 姜片、葱段放进锅中煸炒香,加进羊肉煸炒至羊肉表面变色。
3. 加进料酒、生抽、老抽、糖和盐,翻炒均匀。
4. 加进足够的水,烧开后转小火,盖上锅盖慢慢炖煮两个小时。
5. 煮至羊肉软烂,汁浓肉香即可。
最正宗的做法视频
以下是一段最正宗的红烧羊肉视频教程,可以更直看地学习如何制造:
结语
以上是红烧羊肉的最正宗的做法及视频教程,欢迎大家动手尝试制造。羊肉鲜香美味,富含蛋白质和营养成分,是一道健康的家常菜。
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