红烧羊肉的做法是什么？最正宗的做法及视频教程

红烧羊肉的做法

红烧羊肉是一道美味营养的家常菜，做法简单易学。以下是最正宗的做法：

材料：

- 羊肉700克

- 姜片5片

- 葱段2根

- 料酒1汤匙

- 生抽2汤匙

- 老抽1汤匙

- 糖1汤匙

- 盐适量

- 水适量

步骤：

1. 羊肉去掉膻味后切成小块，焯水去血水。

2. 姜片、葱段放入锅中煸炒香，加入羊肉煸炒至羊肉表面变色。

3. 加入料酒、生抽、老抽、糖和盐，翻炒均匀。

4. 加入足够的水，烧开后转小火，盖上锅盖慢慢炖煮两个小时。

5. 煮至羊肉软烂，汁浓肉香即可。

最正宗的做法视频

以下是一段最正宗的红烧羊肉视频教程，可以更直观地学习如何制作：

结语

以上是红烧羊肉的最正宗的做法及视频教程，欢迎大家动手尝试制作。羊肉鲜香美味，富含蛋白质和营养成分，是一道健康的家常菜。