如何制作美味的玉米排骨汤?
zaibaike
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玉米排骨汤的配料:
500克排骨2个玉米3片姜2个大葱适量盐适量料酒适量清水制造过程:
将排骨洗净,在开水中焯水,撇往浮沫,捞出备用。将玉米往皮,切成2-3厘米的小段,姜切片,大葱切段。锅中加进适量清水,放进排骨、玉米、姜片、大葱段和料酒,大火煮开后转小火煮30分钟。加进适量盐,再煮10分钟左右即可出锅。提示:
焯水可以往除排骨表面的脏东西,炖出来的汤清亮可口。加进料酒可以往腥提鲜,使汤更加鲜美。煮汤时需要经常撇往浮沫,以保证汤的清亮。美食标签:
玉米排骨汤、汤品、家常菜、营养美食、冬季补品
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