如何制作美味的玉米排骨汤?

2个月前 (05-28 22:11)阅读1回复0
zaibaike
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楼主

玉米排骨汤的配料:

  • 500克排骨
  • 2个玉米
  • 3片姜
  • 2个大葱
  • 适量盐
  • 适量料酒
  • 适量清水
  • 制造过程:

  • 将排骨洗净,在开水中焯水,撇往浮沫,捞出备用。
  • 将玉米往皮,切成2-3厘米的小段,姜切片,大葱切段。
  • 锅中加进适量清水,放进排骨、玉米、姜片、大葱段和料酒,大火煮开后转小火煮30分钟。
  • 加进适量盐,再煮10分钟左右即可出锅。
  • 提示:

  • 焯水可以往除排骨表面的脏东西,炖出来的汤清亮可口。
  • 加进料酒可以往腥提鲜,使汤更加鲜美。
  • 煮汤时需要经常撇往浮沫,以保证汤的清亮。
  • 美食标签:

    如何制作美味的玉米排骨汤?

    玉米排骨汤、汤品、家常菜、营养美食、冬季补品

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