如何制作美味的牛肉丸？听说有视频教程哦！牛肉丸的做法

配料:

-肥瘦相间的牛肉500克

-葱末、姜末、蒜末各适量

-盐、生抽、料酒、白胡椒、花椒粉适量

-玉米淀粉50克

配方：

1.将牛肉切成小丁，加入葱姜蒜末拌匀，放入绞肉机中绞成肉泥；

2.加入盐、生抽、料酒、白胡椒、花椒粉和玉米淀粉，搅拌均匀至肉馅发胶；

3.手揉成球状的肉丸，大小自由定夺；

4.开水中加入姜片，将肉丸放入水中焯熟，捞出备用。

视频教程：

这是一款简单易学的牛肉丸做法，需要用到绞肉机和煮肉的常规操作，不过小编这里有一份超详细的视频教程——【如何制作美味的牛肉丸】，快戳链接学起来吧！