春卷是传统的中国春节食品之一，它的外壳一般是用春卷皮包裹而成。春卷皮是春卷外壳的重要组成部分，下面我们将详尽介绍春卷皮的制造 *** 和过程，并附上制造过程的视频。
春卷皮的制造 *** 和过程
1. 预备素材和工具：
面粉500克，淀粉50克，清水适量，面板，擀面杖。
2. 制造面团：
将500克面粉和50克淀粉混合均匀，然后用清水逐渐加进，揉成光滑的面团。
3. 静置面团：
将制造好的面团放置在餐布或保鲜膜中静置30分钟左右，让面团足够休息。
4. 擀面皮：
将面团擀成薄片，越薄越好，然后将擀好的面皮剪成大小均匀的小块。
5. 卷成薄片：
用足够的压力将小块面片擀成薄片，擀面的时候可以在面皮上撒上少量的淀粉，这样可以避免面皮粘在一起。
6. 放置：
将卷好的薄片放置在面板上，最好不要让它们重叠在一起。
7. 烤制：
将卷好的薄片放置在预热好的烤箱中，烤箱温度在200度左右，烤5-10分钟左右，翻面再烤2-3分钟，直到面皮变得酥脆。
春卷皮的制造 *** 和过程视频
下面是春卷皮的制造 *** 和过程视频，看视频更轻易把握制造 *** 。
总结
制造春卷皮需要一定的体会和技艺，不过只要按照以上步骤进行，信赖大家都可以做出美味的春卷皮。此外，还可以将春卷皮制造成不同外形和大小，增加食品的多样性。假如您有更好的制造 *** 和体会，欢迎在评论区分享。
0