在繁忙的一天后，晚饭往往是人们一天中最期待的一餐。但是，天天想要做出美味又简单的晚饭并不轻易。以下是几种简单易做且营养丰盛的晚餐意见供您参考。
烤鸡胸肉配蘑菇和青椒
烤鸡胸肉是一道简单易做的健康抉择。只需在烤盘上放上鸡胸肉片，加上你喜欢的香料，然后放进烤箱即可。同时，在烤盘上加点蘑菇和青椒也为这道菜添了几分口感和营养，蘑菇富含纤维素和维生素B，青椒则富含维生素C和纤维素，可以扶助消化和增强免疫力。
酱油烤三文鱼配蔬菜沙拉
三文鱼是健康的肉类抉择，富含蛋白质，Omega-3脂肪酸和维生素D。只需将三文鱼片涂上酱油，放进烤箱，约8-10分钟即可烤熟。同时，可以将各种蔬菜（例如西红柿、黄瓜、生菜）切成小块，加上橄榄油和柠檬汁，拌成沙拉。这道菜既美味又健康，是一道非常营养丰盛的晚餐抉择。
蒸鸡胸肉配红薯和蔬菜
蒸鸡胸肉是另一种健康而简单的抉择。在蒸鸡胸肉之前，可以先在上面涂上一些蒸鱼豉油或柠檬汁等调味料。同时，可以将红薯切成小块一同放进蒸锅中，让它们一起蒸熟。此外，将各种蔬菜（例如胡萝卜、豆芽菜、西兰花）切成小块，与红薯一同蒸熟。这样，一道美味健康的晚餐就预备好了！
在考虑晚餐时，可以抉择一种蛋白质食品（如鸡肉、鱼肉、豆腐等）和多种蔬菜（如胡萝卜、豆芽菜、洋葱等），这样既健康又有趣味性。另外，不要忘记多饮水，以保持身体的水分和新陈代谢。
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