我们都知道水果是一种非常健康的食品，但是你知道吗？不同的水果有不同的性质，有些水果是酸性的，有些则是碱性的。那么，什么是碱性水果呢？它们有哪些种类呢？让我们来一探究竟。
什么是碱性水果？
首先，我们需要了解一下，什么是酸性和碱性。在化学中，pH值是用来衡量一个物质是酸性还是碱性的，pH值小于7的物质被认为是酸性的，而pH值大于7的物质则被认为是碱性的。
那么，碱性水果就是指pH值大于7的水果。相比之下，酸性水果的pH值小于7。虽然人体的pH值在大多数情状下是中性的（约为7.4），但是有些人认为，饮食中尽可能多地摄进碱性食品可以保持身体的酸碱平衡，因此大力推崇碱性饮食。
碱性水果有哪些种类？
1. 西瓜：西瓜是一种非常受欢迎的夏季水果，而且它还是一种非常健康的碱性水果。西瓜的pH值通常在8左右，所以它被认为是非常碱性的水果。
2. 香蕉：香蕉是另一种非常受欢迎的水果，也是一种健康的碱性水果。虽然香蕉的pH值略低于西瓜，但它仍然高于7，所以它被认为是碱性的。
3. 柠檬：这个可能会让人有些食惊，因为柠檬通常被认为是一种酸性水果。但实际上，柠檬是一种非常碱性的水果，在体内的代谢过程中会产生碱性物质。
4. 菠萝：菠萝也是一种非常健康的碱性水果，它的pH值通常在3.5-5之间，这使得它成为了一种很好的咀嚼食品，可以 *** 唾液的分泌。
5. 草莓：草莓是一种非常受欢迎的水果，不仅仅因为它的味道甜美，而且它还是一种健康的碱性水果。草莓的pH值通常在5.5-7之间，这使得它成为了一种非常适协作为水果沙拉中的一部分的水果。
以上就是五种非常健康的碱性水果，它们的pH值都在7以上，被认为是健康的碱性食品。
结论
虽然饮食中的酸碱平衡并不是完全为人们所认同的，但是食更多的水果带来的好处是明显的。无论你抉择食酸性水果还是碱性水果，都不要忘记将这些美味的食品加进到你的日常饮食中。