如何做狮子头?分享狮子头的做法和配料及狮子头的做法和配料视频

生活 2年前 阅读:9 评论:0

狮子头的做法和配料

狮子头,是一道色香味俱佳的传统美食。它以猪肉为主要材料,添加其他配料制成,外形酷似狮子头,故得名“狮子头”。下面是狮子头的具体做法和配料:

如何做狮子头?分享狮子头的做法和配料及狮子头的做法和配料视频

主料:猪肉糜500克

辅料:面包糠适量、生抽、老抽各适量、盐适量、糖适量、水淀粉适量、姜末适量、葱末适量、鸡蛋1个

做法:

1.将猪肉洗净,去皮去骨,切成碎肉末,加入少量盐、姜末、葱末、鸡蛋和水淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟。

2.将腌制好的肉糜揉成球状,大小根据个人喜好而定。

3.将狮子头球类上面包糠,均匀地裹上。

4.取一锅加入适量的水,水沸腾后加入生抽、老抽、糖,搅拌均匀。

5.再将狮子头球加入热水中,煮15分钟。

6.最后,用水淀粉勾芡,淋在狮子头上即可。

狮子头的做法和配料视频

这里还提供一段狮子头的做法和配料视频供大家参考。视频中详细介绍了狮子头的制作过程以及所需的所有配料。大家可以跟随视频的指引一步步操作,更好地理解狮子头的制作。

总体来说,制作狮子头并不难,只需简单的几个步骤和少量的配料即可。狮子头香气四溢,口感鲜美,是一道非常值得尝试的美食。希望大家能够成功制作出美味可口的狮子头!

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