如何做出美味的芥菜丝?芥菜丝的腌制方法大全及芥菜丝的腌制方法大全视频

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1. 简易芥菜丝腌制 ***

素材:

  • 芥菜丝 500克
  • 盐 30克
  • 糖 10克
  • 陈醋 20毫升
  • 姜末 10克
  • 葱花适量
  • 步骤:

  • 将芥菜丝洗净,沥干水分。
  • 将盐、糖、陈醋、姜末混合搅拌均匀,制成腌制汁。
  • 将芥菜丝放进腌制汁中,加进葱花拌匀,放进密封罐中腌制数小时即可食用。
  • 2. 传统芥菜丝腌制 ***

  • 盐 50克
  • 醋 50毫升
  • 花生油 50克
  • 蒜 5瓣
  • 姜 10克
  • 白糖 30克
  • 将盐、醋、白糖、蒜、姜混合搅拌均匀,制成腌制汁。
  • 取一锅,加进花生油,将腌制汁煮开后倒进油锅,关火。
  • 将芥菜丝放进锅中,用筷子翻动后浸泡3-4小时取出即可食用。
  • 3. 咸鲜芥菜丝腌制 ***

  • 味精 5克
  • 生抽 50毫升
  • 料酒 20毫升
  • 将盐、味精、生抽、料酒混合搅拌均匀,制成腌制汁。
  • 4. 芥菜丝腌制 *** 大全视频

    以下是一段芥菜丝腌制 *** 大全视频,期看能够扶助到大家。

    如何做出美味的芥菜丝?芥菜丝的腌制方法大全及芥菜丝的腌制方法大全视频

    5. 注重事项

  • 腌制时间适当,过长轻易导致芥菜丝过咸。
  • 腌制前,将芥菜丝清洗干净,并力干水分,以免影响腌制味道。
  • 腌制前,将所有调料足够搅拌均匀,以免味道不均匀。
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