小米南瓜海参粥的素材：
小米200克，南瓜100克，海参1只，瘦肉50克，姜片、葱、盐适量。
小米南瓜海参粥的做法：
1. 将小米清洗干净，泡水半小时，将水倒掉备用。
2. 南瓜往皮，切成小块备用，瘦肉切丝备用。
3. 海参泡水2小时，泡软备用。
4. 热锅加少量油，放进姜片和葱爆香后加进瘦肉丝煸炒至变色。
5. 将海参切成小块后加进锅中翻炒。
6. 将南瓜放进锅中，加进适量的清水煮沸。
7. 将泡好的小米加进锅中，小火煮40分钟，直到米粒熟透。
8. 最后加进适量的盐调味即可。
小米南瓜海参粥的营养价值：
小米南瓜海参粥是一道营养丰盛的粥品，小米含有丰盛的维生素和矿物质，南瓜富含胡萝卜素和维生素C，海参含有丰盛的蛋白质和多种微量元素。这道粥品可促进消化、增强体力、提高免疫力。
小米南瓜海参粥的小贴士：
1. 煮粥时可适当加进些许花生米、枸杞子等来增加口感和营养价值。
2. 海参泡发时间不宜过久，否则会影响口感和营养价值。
3. 煮粥时要不定地搅拌，以免粘锅。
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