九味贵妃鸡是哪里的菜及九味贵妃鸡是哪里的菜系

九味贵妃鸡是中国浙江省嘉兴市南湖区的传统名菜，也是嘉兴市的代表性鸭鸡菜之一。这道鸡肉菜品的菜名“贵妃鸡”源自南宋时期的一位美女贵妃，其色香味俱佳，有着美好的传说故事。九味贵妃鸡是由浙江南湖地区的烹饪大师们经过不断探索、实践改进而得到完善。

九味贵妃鸡是以精选鸡肉为主要原料，配以九种独特的调料和食材制成，包括桂花、八角、豆豉、姜、蒜、酱油、黄酒、白糖、清汤等，味道丰富别致、鲜美可口。

九味贵妃鸡是南湖烹饪技艺中的一种菜系，属于浙江菜的范畴。浙江菜历史悠久，源远流长，吸收了各地特色烹饪技法，并在南湖地区逐渐演化出具有浓郁地方特色的菜系，其中九味贵妃鸡便是最典型的代表之一。

九味贵妃鸡是由浙江南湖独特的地理环境、气候条件、物产资源和民间传统文化等因素共同形成的。南湖地区水网纵横、河流交汇，水质优良，养殖业、水产业、渔业等发展得十分发达，为 *** 高质量的食材提供了得天独厚的条件。

所以，如果你想品尝正宗的九味贵妃鸡，就不得不去中国浙江嘉兴南湖区，这里是这道菜品的发源地和代表之一。