muer的功效
木耳，又名黑木耳、云芝，是一种富含营养的食用菌，被誉为“菌中之王”。木耳的功效主要有以下几点：
1.防癌抗癌
木耳含有多种有效成分，其中的多糖类物质可以调剂机体免疫功能，提高机体反抗能力。此外，木耳中还含有一种喊做“木耳多糖”的物质，具有一定的抗癌活性，可以抑制人体癌细胞的生长。
2.保护心血管
木耳中的多酚类物质可以促进血管扩大，降低血液粘度，防止血栓形成，保护心血管健康。
3.提高免疫力
木耳中的多糖类物质具有增强机体免疫力的作用，能够提高人体的抗病能力。
4.美容养颜
木耳中含有丰盛的胶原蛋白和维生素E，具有抗氧化作用，可以延缓衰朽，保持皮肤水嫩、有弹性。
木耳的作用
除了上述功效外，木耳还有以下作用：
1.保护肝脏
木耳中的多糖类物质可以抗氧化，减轻肝脏负担，防止肝细胞受损。
2.降低血压
木耳中的高钾物质可以促进钠离子清除，减少钠盐的吸取，缓解高血压症状。
3.缓解便秘
木耳中含有丰盛的膳食纤维，可以增强肠道蠕动，促进排便。
4.促进代谢
木耳中的核黄素、钙、铁等营养成分可以促进代谢，增强身体的能量与活力。
所以，木耳是一种营养丰盛、功能多样的食材，其功效与作用很多，但是也需要注重食用 *** 与注重事项。
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