鳎目鱼是什么鱼？

鳎目鱼是一类生活在海洋中的鱼类，也被称为比目鱼。它们属于鳎形目鱼类，广泛分布于各大洋区域，是非常重要的海洋渔业资源之一。

鳎目鱼体侧扁，呈类似于叶片的形状，具有特殊的眼位结构，使它们可以迅速拍动鳍并改变游泳方向。其体表的颜色和花纹会因为种类和环境的不同而有所差异。

这类鱼类有着丰富的营养价值，肉质鲜美，是人们餐桌上的重要食材之一。同时，鳎目鱼也对海洋生态系统的平衡与稳定有着重要的作用。

在我国，黄鳍鳎、大比目鱼、太平洋光颊鳎、星点鳎等都是重要的鳎目鱼类。此外，鳎目鱼也在科学研究和观赏养殖方面具有很高的应用价值。

总的来说，鳎目鱼是一类珍贵的海洋生物，对于人们生活和海洋生态都有着重要的意义。