如何合理利用西瓜皮？

西瓜皮营养价值

西瓜皮富含膳食纤维和多种维生素，如维生素A、维生素C、维生素E等。同时，还含有苦味素和黄酮类物质，可提高人体免疫力，帮助消化和促进新陈代谢。

去皮方法

首先将西瓜切成片或块状，用刀或手将果肉刮下即可。

烹饪方法

1. 炒西瓜皮：将西瓜皮切成丝或块，用油炒至变软热透，加入适量盐和葱花即可食用。

2. 烤西瓜皮：用西瓜皮作烤肉的调味品，切成块或片后拌上调料，再放入烤箱中烤制即可。

3. 泡西瓜皮水：将西瓜皮切成小片，加入开水中泡制，喝起来清凉解暑，还具有消肿功效。

其他用途

1. 去除狗狗耳朵异味：用干净的西瓜皮擦拭狗狗的耳朵即可去除异味。

2. DIY面膜：用搅拌机将西瓜皮搅碎，把浆状物敷在脸上，具有提亮肤色的效果。

3. 去除眼袋：将西瓜皮放在眼睛下面轻轻按压，有助于去除眼袋和黑眼圈。